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餐厅店面装修中的那些坑 餐厅店面装修中的那些坑:1、...

发布者: agent3320 | 发布时间: 2020-3-15 00:24| 查看数: 188| 评论数: 0|帖子模式

餐厅店面装修中的那些坑



餐厅店面装修中的那些坑:1、小店随便装修一下就好了,关键是


靠产品;2、前厅面积越大越好,餐位越多越好;3、不做明档的话


,后厨的装修就不用管太多;4、明档要美观要大;5、小细节的东


西不用考虑那么多。
刚接触餐饮的朋友,可能都曾有着和小编一样的想法,以为好看就


行了,但其实并没有那么简单,每一步都可能是一个坑。为了让更


多的朋友避免踩坑,下面 就来详细的说说餐厅店面装修中的那些


坑,让大家有个了解。


1、小店随便装修一下就好了,关键是靠产品


这句话有点断章取义,对于餐厅而言产品固然重要。好产品以及干


净卫生的环境,确实会给你带来好口碑和更多的回头客,但如果你


还有一个好的装修,那么恭喜你将会得到更多的客源。试想一下我


们出去吃饭,有两家产品类似旦装修不同的店,你会选择进入哪家


呢?


2、前厅面积越大越好,餐位越多越好


规划餐厅空间时,很多餐饮新手容易犯同一个错误,那就是多设座


位而忽略了后厨。但并不是说座位多、食客多、利润就多,这不是


绝对正确的,得根据实际情况而定。若是厨房面积过小,厨师操作


受到影响,会影响出餐率。试想一下即使店内坐满了人,但是最后


都得等餐,食客等得不耐烦,也就不愿意再来了,那也是得不偿失









餐厅店面装修图片






3、不做明档的话,后厨的装修就不用管太多


很多餐饮新人,觉得如果不做明档展示的话,那么厨房的装修就不


用费那么多心思了。但其实并不是这样的,餐厅店面装修特别要注


意这些隐蔽性、功能性工程,一不注意可就容易坏大事了,排水、


防水、排烟…一个也不能落下!


4、明档要美观要大


为了让食客吃得放心,很多餐饮店都规划出明档厨房。但是想要菜


品都能在明档展示,在设计时还需要考虑餐厅动线规划,在方便客


户选餐的同时,还要注重餐饮店的实用方便性。


5、小细节的东西不用考虑那么多


收银机、插座、拖把……你都考虑到了吗?小细节处没有处理好,


会在实际运营中带来不少的问题。


以上就是刚做餐饮的朋友们会遇到的坑,餐厅店面装修建议最好多


咨询一下有经验的餐饮人,或者是专业的餐饮设计公司。

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